细菌说明文
相信大家都不可避免地要接触到作文吧，特别是作为常用文体的说明文，说明文的中心鲜明突出，文章具有科学性，语言确切生动。这种类型的作文要怎么写呢？以下是小编为大家整理的细菌说明文，仅供参考，欢迎大家阅读。
细菌说明文1
三、现代文阅读（共38分）
阅读下面的文字，完成11-21题。
细菌与安全
①我们都知道细菌无处不在，即使是我们认为洗得很“干净”的手上也充满了细菌。虽然多数细菌是无害的，但再多无害甚至有益的细菌，也改变不了有害细菌让我们寝食难安的事实。人们吃出问题的例子，只有一小部分跟细菌无关——比如河豚中毒或者对各种食物过敏，其他绝大多数都是细菌惹的祸。
②到目前为止．加热仍然是杀死细菌的最有效手段。一般来说，在121摄氏度下加热15分钟以上。即使没有把细菌全部杀死，剩下的也成不了气候。但是许多食物要是加热到这种程度，就没法吃了。通常的食品加工，只是把细菌的量减少到一定浓度，不会对人产生危害就行了。
③比如说牛奶，所谓巴氏灭菌的“鲜奶”是把牛奶加热到72度左右15秒。经过这样处理，细菌量会减少到初始量的十万分之一，虽然还有不少，但是在冰箱里放两三周，细菌量也不会长到对人有害的地步。如果是超高温灭菌，则把牛奶加热到135度以上，1秒钟就可以杀死几乎所有的细菌，即使是放在常温下也能保证几个月没有问题。当然，这都是指密封保存的情况。如果对着瓶嘴喝一口，这些处理几乎就算白做了，其中的细菌生长速度会大大增加。其他食物也是如此。
④无数食品科学家和工程师花了不计其数的工夫，想要找到比加热更好的杀死细菌的方式。然而到目前为止，最经济实惠、广泛使用的还是加热。中餐原料有很多不注意卫生的地方，但是中餐的安全问题却不严重，关键就在于中餐一般都是经过高温烹饪、现做现吃。西方的蔬菜多数是生吃的，所以从种植、运输、保存到分销的各个环节，都要进行严格监控。否则，沙拉吃下去，就开始拉肚子了。
⑤对于个人来说，注意食品安全，良好的卫生习惯非常重要。厨房、冰箱都是藏污纳垢的地方，经常清洁（比如用酒精、醋等都有不错的效果），并且保持厨房通风干燥，有助于减少细菌。家里的食物，尽量减少存货，做饭做菜，尽量吃多少做多少。因为减价而囤积大量原料，或者做一次饭吃上一两周，都会为细菌繁殖提供广阔的天空。尤其是很多特价的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特价的原因就是积压了很长时间，再买回家保存，简直就是考验自己对细菌的抵抗力。
11.细菌与安全有什么关系？（2分）
12.第②段中“到目前为止”的作用如何？（2分）
13.第③段运用列数字的说明方法，作用如何？（3分）
14.第④段将中餐和西餐的做法进行比较，目的是什么？（3分）
15.本文认为应该保持怎样的良好卫生习惯？（4分）
参考答案：
11.吃的有害细菌越少，身体越安全。说明：本题2分。
12.不排除将来会有更有效的杀死细菌手段的可能性，使语言表达更加严密、准确。说明：本题2分。
13.能更加准确、清楚地说明加热在牛奶加工中的杀菌作用。说明：本题3分。
14.说明加热是杀死细菌、保证食品安全的经济实惠、广泛使用的方式。说明：本题3分。
15.经常清洁厨房、冰箱；保持厨房通风干燥；减少食物的存放量，吃多少做多少；对食物一般要高温烹调。说明：本题4分。
细菌说明文2
①生物学家预言，21世纪将是细菌发电造福人类的时代。
②说起细菌发电，可以追溯到1910年。英国植物学家利用铂作为电极放入大肠杆菌的培养液中，成功地制造出了世界上第一个细菌电池1984年，美国科学家设计出太空飞船使用的`细菌电池，其电极的活性物质是宇航员的尿液和活细菌。到了80年代末，细菌发电有了重大突破，英国科学家让细菌在电池组里分解分子，释放电子向阳极运动，从而产生电能。操作时还在糖液中添加某些芳香化合物作为稀释液，来提高生物系统输送电子的能力。与此同时，还要往电池里不断地充入空气，用以搅拌细菌培养液和氧化物质的混合物。据计算，利用这种细菌电池发电，其效率可达40％，远远高于现在使用的电池的效率，且能持续数月之久。即使这样，还有10％的潜力可挖掘。
③利用细菌发电原理，可以建立较大规模的细菌发电站。计算表明，一个功率为1000千瓦的细菌发电站，仅需要10立方米体积的细菌培养液，每小时消耗200千克糖即可维持其运转发电。这是一种术会污染环境的“绿色”’电站，而且技术发展后，完全可以用诸如锯末、秸秆、落叶等废有机物的水解物来代替糖液。因此，细菌发电的前景十分诱人。
④现在，各个发达国家各显神通，在细菌发电研究方面取得了新的进展。美国设计出一种综合细菌电池，里面的单细胞藻类可以利用太阳光将二氧化碳和水转化为糖，然后再让细菌利用这些糖来发电。日本科学家同时将两种细菌放入电池的特种糖液中，让其中的一种细菌吞食糖浆产生醋酸和有机酸，而让另一种细菌将这些酸类转化成氢气，由氢气进入磷酸燃料电池发电。
⑤人们还惊奇地发现，细菌还具有捕捉太阳能并把它直接转化成电能的特异功能。最近美国科学家在死海和大盐湖里找到一种嗜盐杆菌，它们含有一种紫色素，在把所接受的大约10%的阳光转化成化学物质时，即可产生电荷。科学家们利用它们制造出一个小型实验性太阳能细菌电池，结果证明是可以用嗜盐性细菌来发电的，用盐代替糖，其成本就大大降低了。由此可见，让细菌为人类供电已经不再遥远，不久的将来即可成为现实。 (选文有改动)
19、请给选文拟一个恰当的题目。(2分)
20、文章第②段介绍英国科学家在研究利用细菌电池发电时，为了提高发电效率，操作时采取了哪些措施？（2分）
21、文章第②段中加着重号的“这样”指的是什么?（2分）
22、文章第④段说明的内容是什么?(2分)
23、文章第⑤段画线句子运用了什么说明方法？简要分析它的作用。(4分)
24、利用细菌发电除了发电效率高之外，还具有哪些优越性?（3分）
参考答案：
19、示例一：细菌发电前景广阔
示例二：21世纪将是细菌发电的时代
(答出“细菌发电”1分，答出“发展前景”的意思1分)
20、采取了两种措施：一是在糖液中添加某些芳香化合物作为稀释液。二是往电池里不断地充入空气。(每点1分，共2分。意思对即可)
21、“这样”是指利用细菌电池发电效率高达40％，且能持续数月之久。
（每点1分，共2分。意思对即可）
22、文章第④段说明了各个发达国家各显神通，在细菌发电研究方面取得新进展。(答出“各显神通”的意思1分，答出“新进展”的意思1分)
24、绿色环保(不污染环境)；发电成本低廉。(答出一点1分，答出两点3分。意思对即可)
细菌说明文3
细菌，是人人讨厌的东西，它有害健康，常人都避他如蛇蝎，希望能够远离他，然而我们可曾想到，我们的生活离不开细菌。
假如没有细菌，我们的生活将会是怎么样的呢?
细菌是一种微生物，细菌主要由细胞膜、细胞质、核质体等部分构成，其中，有的细
菌还有荚膜、鞭毛菌毛等特殊结构构成，它不想灰尘一样，有些能用我们的肉眼看到。细菌大多的“栖息地”就在于我们人体中，水中和一些我们经常看到和触摸到的物体上。细菌他是不能用水清洗掉的，就是因为如此，我们有些人才因此生病，可你们可知，细菌对我们人类也有很大的帮助。
在我们日常生活中，经常会吃到面包，寿司等这些食品，它们会被我们用来做早餐或恶了时用来果腹，在其中，细菌可帮了不少的忙。在面包的初步成型后，它需要经过发酵才会好吃，其中，名为酵母的一种细菌就是发酵的主要工具。它能将糖发酵成酒精和二氧化碳，从而使面包变的好吃了。
在我们的眼里，细菌会引起我们的疾病，可是，真正的病因出在我们身上。有些人因不讲卫生从而导致我们身上的生态系统不平衡，使他们遭到了破坏，才导致了这一后果。更何况，并非环境越干净，对人就越有好处。对人们来说适当地接触一些细菌对于小孩大人都可以增加免疫力。
在野外，有堆积如上的野兽尸体，发出阵阵腐臭味，这时，细菌的作用便是将它消化。
假如没有细菌，这世界上将到处堆满了腐烂的尸体，因没有细菌将它消化，后果惨不忍睹。
除此之外，科学家经过分析研究，得出了一个结论，世界上对人类有益的细菌超过了对人类有害的细菌!大自然中的一切事物都有着两面性和它生活的权利，不是吗?
细菌说明文4
超级细菌，指滥用抗生素使得细菌的抗药性越来越强，所以给这类细菌统称超级细菌，超级细菌还指耐甲氧苯青霉素金黄色葡萄球菌MRSA，是皮肤细菌的一种，由于一般抗生素很难杀死它，所以很难诊治，一旦感染这种病菌后，常常会引起败血症、肺炎等并发症，危及生命，对产妇、老人、儿童来说都相当危险。英国研究人员通过检测基因的变化，他们绘制出“超级细菌”耐甲氧西林金黄色葡萄球菌在各大洲间的传播路线图，利用新一代基因检测技术，可以对细菌基因组进行完整的分析，并根据基因变异情况得出各地细菌间的家族谱系图。
如何让预防：
1、合理规范使用抗菌药物，尤其应限制万古霉素的滥用，以减少多重耐药菌株的出现。
2、洗手是防止病原菌蔓延的简单而最重要的措施，但往往被忽视，应加强洗手重要性的宣传教育
3、减少或缩短侵入性装置的应用，如中心静脉导管留置和导尿管插管，从而减少耐药菌株定植。
4、发现耐万古霉素细菌感染患者，应及时予以隔离，进入病房时戴手套，防止细菌广泛污染物品表面，接触患者时应穿隔离衣。
5、超级细菌主要通过接触传播，感染发病的主要是抵抗力低的人群，对普通人群不会产生大的危害。预防的措施最主要的是注意个人卫生，尤其是正确洗手，加强身体锻炼，合理膳食，注意休息，提高机体的抵抗力。
6、如果去医院探视VRE感染的患者，应听从医院有关人员的指导，做好消毒、隔离工作，避免因探视而感染此种疾病。 法国此次出现大宗的VRE感染事件再次提示我们，合理使用抗菌药物，控制或减缓细菌耐药性的产生，已经到了刻不容缓的地步。
只要从细微处进行预防，超级细菌将不再超级！O(∩_∩)O~
细菌说明文5
在我的脖子上有一根细细的带子，带子下面挂着一支电子表，天长日久，我那条从未洗过的带子上就聚集了无计其数的细菌。它们分很多种族，每个种族都有有自己的元首。由于领地有限，各个种族为了自己的利益不惜一切代价争夺领地。于是一场史无前例的细菌之战爆发了。
由于战火的猛烈震动，我的电子表，。受不住了，提出抗议，细菌们正战在兴头上，哪能听得进去，我的电子表只好辞职回家了，不为主人效劳了。
战争进入白日化阶段，许多生灵涂炭，民不聊生，每个菌族的成员都希望和平。数年后战火终于平静下来，只有三个菌族凭着自己的实力幸存下来。三个菌族的元首们根据广大菌民的竟愿召开紧急会议，决定和平，平分土地，签定了互不侵犯条约，于是三国首脑会议在W菌族的首都隆重举行。经过三个多月的角逐，与会代表唇枪舌剑各不相让，W族觉得自己菌族的实力稍逊，不同意三分天下的协议，不肯在协议书上签字，谈判宣告破裂!
在谈判期一切似乎是那样的平静，我的电子表决定重新回来工作，我高兴地答应了，就电子表准备就业的时候战争又爆发了，这次战争是W菌族挑起来的，它想一统天下，成为世界霸主。
三国之战又经过了很长时间，W菌族以自己的实力消灭了另两个菌族，达到了它的目的，成为世界霸主，细菌之战到此结束了。
到此，各行各业安居乐业，共享和平幸福!
细菌说明文6
细菌是人们熟悉的一种东西，但在人们眼里印象不太好，但它也有很多用处的。
细菌是一种微生物，个头非常小，最大也只有100微米，最小足有500多纳米。它身体结构主要分三大部：细胞壁、细胞蔓和细胞核。细菌有分好和坏，有些无益的，就称作病毒。
细菌的生活范围，只要适合生存的地方都会有细菌（包括人体内）。像我们喝的益力多、酸酸乳里都有细菌。它们是真的哪里都能生存啊!
细菌有好也有坏，好的可以使人体内多许多营养，也能使许多东西溶解。坏的呢，就是病毒了。它能侵蚀人的身躯，能使病情恶化，严重点能夺去人的生命。
这就是细菌，我们的生活离不开它，但也不能让它寝室你身体。
